Ngigua tsjé kj ditjaꞌan tsjé duan ku̱ jna, jinenxín ni ku̱ kaínxín thí duan ku̱ jna yaa jañau duan ku̱ dundeꞌe ni jíi. Kaínxín nchi̱a̱ te tha na thí dundeꞌe na túnchjianxín thí jíne̱ ná deꞌe chuan .
English Ngigua gastronomy, over many years of cultural resistance, has preserved the preparation of various dishes, taking advantage of the resources available in our environment. The cuisine of the indigenous peoples draws on the ecosystem itself to satisfy our nutritional, festive and religious needs.
Spanish La gastronomía ngigua, durante largos años de resistencia cultural, ha conservado la preparación de varios platillos, aprovechando aquellos recursos con los que se cuenta en nuestro entorno. La cocina de los pueblos originarios se nutre del propio ecosistema para poder satisfacer nuestras necesidades nutricionales, festivas y religiosas.