ka̱ntha̱

Saꞌú dee ni jinda ru̱xrúthe ngai̱n naá chi ku̱ áre úthexiꞌin xrúthe jinda dánka̱ngí ni jmaaba údiguñeꞌe ku̱ xijntha jní ku̱ nguii jíxrúthe, saa̱ña̱ ni ka̱ntha̱ ku̱ jee seꞌe ni ka̱ntha̱ sánke̱ꞌe ni xijntha rua ku̱thíméjan ru̱xrúthe ka̱ntha̱ ku̱ áre únchaú jíi ka̱ntha̱ tsje̱én ni ka̱ntha̱ kuníxin jinda kin ku̱ áre únchaú jíi jmaaba tsinthjingíꞌi ni ka̱ntha̱ jinda ku̱ sánka̱ngí ni ka̱ntha̱ ngai̱n chi jíxrúthe jmaaba.

First, the water is brought to a boil in a clay pot and when the water comes to a boil, the peeled broad bean and salt to taste are added. Later, the prickly pear is cut into small squares and white salt is added and left to rest for a moment. Then the prickly pear is brought to a boil. When the prickly pear finishes boiling, it is washed and it is verified that the broad bean is cooked, then the prickly pear is added.

Primero se pone a hervir el agua en una olla de barro y cuando el agua suelta el hervor se echa el haba pelada y sal al gusto posteriormente, se corta el nopal en cuadros pequeños y se le pone sal blanca y se deja reposar un momento y después se pone a hervir el nopal cuando el nopal termine de hervir se lava y se verifica que el haba este cocida, se agrega el nopal.